結婚を機に神奈川へ移住。農業の道へ
自分の看板を背負うという難しさ
でも大変でしたが農業をやめたいと思ったことは一度もないんですよ。栽培の難しさなどといった部分はもちろんあるのですが、事業を自分の手でやることが意外と自分に合っているなと思っていて。
農業の面白さを感じる瞬間はまだない
すごく大きな生産者になる必要はないと思っているのですが、10人くらいの規模で楽しく生産ができればなと思っています。10人くらいいれば農業って結構色々なことができると思うんですよ。一方で、やっぱり自分の目で見える範囲で質の高いものを作っていきたいという思いもあるので、それ以上に大きくしたいという考えは今のところありません。
質の高いものをいかに効率的に栽培できるか
そういう意味でも、やはり個人単位での農業というよりは、それなりに人を集めて、何か農業の分野で面白いことをやっていきたいという思いがあります。農業ってやっぱりひとりでは何もできなくて、面白いことをしようと思ったら仲間が必要な仕事なんです。